『第86回ジャパン・フード・セレクションにてグランプリ受賞いたしました』 国内産地で栽培から取り組んだ生の京新清水唐辛子をベースに和歌山県のぶどう山椒など国産原料のみ使用。 香りを引き立たせるため独自の配合に一年以上。 化学調味料・保存料不使用。 山椒の風味が唐辛子の辛味と調和しお口の中にひろがります。 こだわりぬいた生の素材だからこその豊かな風味と辛さをお楽しみください。 和食はもちろん、お肉・お魚・パスタ・乳製品などの調味ソースとしても様々な料理にご使用いただけます。 【原材料名】 ‎唐辛子(鹿児島県・和歌山県・岐阜県)・ 柚子皮(和歌山県産) ・藻塩(長崎県)・ 山椒(和歌山県) ・黒ごま(国内産)・ 生姜(国内産) ・青さ(国内産)

三重県熊野市の温暖な気候と自然豊かな大地で育った唐辛子は肉厚でフレッシュ、ガツンとくる辛さが魅力的です。そんな５種類の唐辛子を一味唐辛子にしました。 【熊野を巡る旅】 三重県熊野市。 世界遺産をはじめ多くの伝統文化や豊かな大自然、住人の暖かさ、 どれをとっても魅力的な町。 そんな熊野市の温暖な気候で育った唐辛子を名所やイベントに重ねてお届けします。 『紀和の火祭り』 ……熊野市紀和町に古くから伝わる伝統の祭り。 「北山砲」の再現発射や、2000発以上の花火の打ち上げ、無病息災などを願って行う「柱まつり」、様々な内容が組み込まれたイベントです。 /ハバネロ唐辛子 /辛さレベル★★★★★ /スコヴィル値：210,000SHU ※スコヴィル値：唐辛子の辛さを計る単位 世界で5番目に辛い唐辛子。 辛いのはもちろんですが、フルーティな香りを持ち料理の味を引き立てます。 ガツンとくる辛味とフルーティな香りはお肉料理からお魚料理まで和洋折衷さまざまな料理に合わせやすく、辛いのがお好きな方におすすめです。 内容量：15g

三重県熊野市の温暖な気候と自然豊かな大地で育った唐辛子は肉厚でフレッシュ、ガツンとくる辛さが魅力的です。そんな５種類の唐辛子を一味唐辛子にしました。 【熊野を巡る旅】 三重県熊野市。 世界遺産をはじめ多くの伝統文化や豊かな大自然、住人の暖かさ、 どれをとっても魅力的な町。 そんな熊野市の温暖な気候で育った唐辛子を名所やイベントに重ねてお届けします。 『千枚田の夕焼け』 ……丸山千枚田は紀和町丸山地区の斜面に幾重にも描かれた棚田。その景観は素晴らしく、日本一の棚田景観ともいわれます。四季を通じてその美しさが変わります。 /黄とうがらし /辛さレベル☆★★★★ /スコヴィル値：130,000SHU ※スコヴィル値：唐辛子の辛さを計る単位 日本の唐辛子の中でも最も辛いとされています。その名の通り黄色い唐辛子で、 鷹の爪の3～5倍の辛さがあります。 香りも良く、白身魚や柚子などと相性抜群。 もちろん日本料理以外にも、キリッと強い辛味と香りを楽しみたいときにオススメです。 内容量：15g

三重県熊野市の温暖な気候と自然豊かな大地で育った唐辛子は肉厚でフレッシュ、ガツンとくる辛さが魅力的です。そんな５種類の唐辛子を一味唐辛子にしました。 【熊野を巡る旅】 三重県熊野市。 世界遺産をはじめ多くの伝統文化や豊かな大自然、住人の暖かさ、 どれをとっても魅力的な町。 そんな熊野市の温暖な気候で育った唐辛子を名所やイベントに重ねてお届けします。 『熊野大花火』 ……三百余年の伝統を誇る、熊野大花火大会。熊野灘に広がる美七里御浜や、国の名勝に指定されている鬼ヶ城を舞台に繰り広げられ、海上で花を咲かせる海上自爆が見所。 /プリッキーヌ唐辛子 /辛さレベル☆☆★★★ /スコヴィル値：42,000SHU ※スコヴィル値：唐辛子の辛さを計る単位 タイ原産の唐辛子。 日本の固有種でもある鷹の爪よりも辛さのある唐辛子です。 トムヤムクンなどのさまざまなタイ料理に使われています。 唐辛子のフルーティな香りと辛味はさまざまな料理に合わせやすく、普段使いの一味唐辛子としてもおすすめです。 内容量：15g

三重県熊野市の温暖な気候と自然豊かな大地で育った唐辛子は肉厚でフレッシュ、ガツンとくる辛さが魅力的です。そんな５種類の唐辛子を一味唐辛子にしました。 【熊野を巡る旅】 三重県熊野市。 世界遺産をはじめ多くの伝統文化や豊かな大自然、住人の暖かさ、 どれをとっても魅力的な町。 そんな熊野市の温暖な気候で育った唐辛子を名所やイベントに重ねてお届けします。 『熊野古道』 ……三重県の伊勢神宮から熊野三山へ通じる総延長約170kmの参詣道。 その名の通り歴史は古く、大樹などの自然や史跡など歴史を感じられます。 /ハラペーニョ唐辛子 /辛さレベル☆☆☆★★ /スコヴィル値：31,000SHU ※スコヴィル値：唐辛子の辛さを計る単位 メキシコを代表する唐辛子。 熊野市産のハラペーニョはこだわりの栽培方法で本場を超える辛さです。 ピザやパスタ、お肉料理にお野菜料理と幅広く使用でき、 爽やかな酸味と辛さをプラスしたいときにオススメです。 内容量：15g

三重県熊野市の温暖な気候と自然豊かな大地で育った唐辛子は肉厚でフレッシュ、ガツンとくる辛さが魅力的です。そんな５種類の唐辛子を一味唐辛子にしました。 【熊野を巡る旅】 三重県熊野市。 世界遺産をはじめ多くの伝統文化や豊かな大自然、住人の暖かさ、 どれをとっても魅力的な町。 そんな熊野市の温暖な気候で育った唐辛子を名所やイベントに重ねてお届けします。 『新鹿サンライズ』 ……新鹿ビーチは青く透き通った遠浅の海と白い砂浜が人気の新鹿湾に広がる波穏やかなビーチ。山々に囲まれ自然豊かなあたしか海水浴場は日本の水浴場88選にも選ばれています。 /プサジュエラ唐辛子 /辛さレベル☆☆☆★★ /スコヴィル値：20,000SHU ※スコヴィル値：唐辛子の辛さを計る単位 日本では珍しいインド原産の唐辛子。 甘味があり辛さがマイルドになるので使いやすく、味・辛さ・香りがバランスよく感じられます。 カレーのスパイスの一種としても使用されることも多く、チーズ料理やスープ、炒め物などにもおすすめです。 内容量：15g

100％国産のお⽶を使⽤し、完全無添加の⽶麹をパウダーにしました！ オリゴ糖や⾷物繊維が⼊っているので、腸内の善⽟菌が活性化し、腸内環境を改善する効果が期待でき、腸内が整うことにより免疫機能の低下防⽌や⾎液をサラサラにする効果の他、ダイエット効果も期待できます。 お塩を使わず、パウダータイプなのでどんな料理にも使いやすく、麹そのものの味も少ないので料理の味も損なうことなく、⼿軽に美味しさと健康を両⽴できる⼀品です。 オリジナルでお好きな塩分量の塩麹や醤油糀、唐⾟⼦麹などを作ることもできます。 もちろんそのままお料理に振りかけてもOK。 お⾁や⿂の下ごしらえ、スープや煮物。お⽶を炊くときに使⽤するとふっくらもちもちに。ほかにも飲み物やおやつに混ぜて腸活。 粒なしお塩なし。どんな料理にも合わせやすく⼿軽に糀を取り⼊れていただけます。 内容量：150ｇ

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辛味・色に優れた国内産唐辛子のみを100％使用した一味唐辛子です。 【原材料名】唐辛子

辛味・風味・色・産地にて一品一品厳選した、極上の国内産原料を使用した七味唐辛子。 香りよく辛味の強い島根産唐辛子をベースに 豊かな風味と食感を同時に楽しめる贅沢なブレンドで仕上げました。 【原材料名】 唐辛子・陳皮(みかんの皮)・ごま・青さ・赤しそ・山椒・のり

和食、中華料理にイタリアン… さまざまな料理に幅広く使用でき、アクセントとしてなくてはならないにんにく。 青森県産のにんにくのみをスライスして乾燥させました。 そのままお料理に。 水で戻してもご使用いただけます。 【原産地】青森県

熊本県産乾燥スライスきくらげのお得な10袋セット プリプリ・コリコリな食感と味は抜群の存在感。 あなたもトリコになるかもしれません。 主役にもなれば きくらげ自体にクセがないので主役を引き立てる名脇役にも… 和･洋･中問わずどんな料理にもなじみやすい素材です。 また、体を丈夫にするビタミンＤの含有量が食品中最も高く、食物繊維やカルシウムなども多く含まれています（五訂増補日本食品標準成分表より）。

熊本県産乾燥きくらげのお得な10袋セット プリプリ・コリコリな食感と味は抜群の存在感。 あなたもトリコになるかもしれません。 主役にもなれば きくらげ自体にクセがないので主役を引き立てる名脇役にも… 和･洋･中問わずどんな料理にもなじみやすい素材です。 また、体を丈夫にするビタミンＤの含有量が食品中最も高く、食物繊維やカルシウムなども多く含まれています（五訂増補日本食品標準成分表より）。

栄養満点！ 熊本県産乾燥きくらげをスライス加工しました。 プリプリ・コリコリな食感と味は抜群の存在感。 あなたもトリコになるかもしれません。 主役にもなれば きくらげ自体にクセがないので主役を引き立てる名脇役にも… 和･洋･中問わずどんな料理にもなじみやすい素材です。 また、体を丈夫にするビタミンＤの含有量が食品中最も高く、食物繊維やカルシウムなども多く含まれています（五訂増補日本食品標準成分表より）。

栄養満点！熊本県産乾燥きくらげ プリプリ・コリコリな食感と味は抜群の存在感。 あなたもトリコになるかもしれません。 主役にもなれば きくらげ自体にクセがないので主役を引き立てる名脇役にも… 和･洋･中問わずどんな料理にもなじみやすい素材です。 また、体を丈夫にするビタミンＤの含有量が食品中最も高く、食物繊維やカルシウムなども多く含まれています（五訂増補日本食品標準成分表より）。

胚芽・油分豊富な生ぬかを使用。 活発な乳酸菌の働きで風味も味も良く漬かります。 各種天然素材をバランス良く豊富に配合しているので、手軽に美味しく使用できます。 『ぬか漬けこだわりたい方にお勧めの生ぬか粋』 健康志向、こだわりの一品です。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままご使用いただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・卵殻・粉からし・酵母・調味料(アミノ酸等)・唐辛子・昆布・椎茸・生姜 【塩分含有率】10％前後(当社比)

煎りぬかを使用し、ぬか漬けに必要な基本的な天然調味料のみ配合。 ぬか漬け独特の風味味わえます。 お好みでニンニク、椎茸、麹などの調味料を加えることでオリジナルのぬか床 をお作りいただけます。 「初めてだから普通のぬか漬けが作りたい」 「自分のオリジナルのぬか床を作ってみたい」 初心者から上級者にお勧めのぬかになります。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままご使用いただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・唐辛子・昆布・卵殻 【塩分含有率】10％前後(当社比)

昔ながらの煎り釜でむらなく丹念に煎り上げた、煎りぬかを使用。 塩分含有率を最小限の8％(当社比）に抑え、 風味、味良く漬かるよう天然素材をバランス良く豊富に配合しました。 さらにカルシウム・鉄分を配合。 野菜の色もよく漬かり、カルシウム・鉄分補充も。 『塩分が気になる方にお勧めのぬか漬けのもと』 ぬかの味を実感する一品です。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままお使いいただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・卵殻・唐辛子・昆布・酵母・調味料(アミノ酸等)・鉄分 【塩分含有率】8％(当社比）

昆布・唐辛子・かつお等の天然調味料を豊富に配合。 さらにひと味おいしくするために辛味と副材料をバランス良く加えました。 野菜の新鮮さを失わず、ヘルシーな本格漬物が本品のみでお手軽にお作りいただけます。 浅漬け、白菜漬け、ぬか漬けなどの各種漬物の他に 枝豆等の茹で物や炒めものなどの様々な料理にご使用いただける漬物塩です。 お好みでにんにく、生姜、椎茸等を少量加えて漬けるとオリジナルの漬物もお作りいただけます。 【原材料名】 食塩・唐辛子・陳皮・昆布・白ごま・そうだかつおのかれぶし

球磨川の豊富な水と九州山地の自然の中で地元農家が丹念に育てあげた、 「辛味」「旨味」「風味」を兼ね備えた九州産の唐辛子です。 「生産の現場と直接関わることを大切に」 委託農家さんには管理基準などを定め、栽培方法や肥料・農業まで細かく指導し、安先生、品質ともに優れた商品の生産を実現しています。 【原産地名】九州

球磨川の豊富な水と九州山地の自然の中で地元農家が丹念に育てあげた、 「辛味」「旨味」「風味」を兼ね備えた九州産の輪切り唐辛子です。 「生産の現場と直接関わることを大切に」 委託農家さんには管理基準などを定め、栽培方法や肥料・農業まで細かく指導し、安先生、品質ともに優れた商品の生産を実現しています。 【原産地名】九州

島根県奥出雲で栽培された純国産唐辛子。 辛味が強く、赤色と甘酸っぱい刺激性の香りがお漬物や各種お料理を一層引き立てます。 「生産の現場と直接関わることを大切に」 委託農家さんには管理基準などを定め、栽培方法や肥料・農業まで細かく指導し、安先生、品質ともに優れた商品の生産を実現しています。 【原産地名】島根県

球磨川の豊富な水と九州山地の自然の中で地元農家が丹念に育てあげた、 「辛味」「旨味」「風味」を兼ね備えた熊本県産の唐辛子です。 「生産の現場と直接関わることを大切に」 委託農家さんには管理基準などを定め、栽培方法や肥料・農業まで細かく指導し、安先生、品質ともに優れた商品の生産を実現しています。 【原産地名】熊本県

島根県・熊本県・長野県・鹿児島県の地元農家が丹念に育てあげた唐辛子です。 「生産の現場と直接関わることを大切に」 委託農家さんには管理基準などを定め、栽培方法や肥料・農業まで細かく指導し、安先生、品質ともに優れた商品の生産を実現しています。 【原産地名】日本