本格調味料の専門。
だから品質と品揃えには自信があります。
三色香辛料はスパイス・香辛料だけではありません。
調理料はもちろん、漬物のぬかなども多数取り扱っています。
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【こだわり派 】生ぬか粋 700g
¥298
胚芽・油分豊富な生ぬかを使用。 活発な乳酸菌の働きで風味も味も良く漬かります。 各種天然素材をバランス良く豊富に配合しているので、手軽に美味しく使用できます。 『ぬか漬けこだわりたい方にお勧めの生ぬか粋』 健康志向、こだわりの一品です。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままご使用いただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・卵殻・粉からし・酵母・調味料(アミノ酸等)・唐辛子・昆布・椎茸・生姜 【塩分含有率】10%前後(当社比)
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【オリジナル派】 あじつけぬか 500g
¥235
煎りぬかを使用し、ぬか漬けに必要な基本的な天然調味料のみ配合。 ぬか漬け独特の風味味わえます。 お好みでニンニク、椎茸、麹などの調味料を加えることでオリジナルのぬか床 をお作りいただけます。 「初めてだから普通のぬか漬けが作りたい」 「自分のオリジナルのぬか床を作ってみたい」 初心者から上級者にお勧めのぬかになります。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままご使用いただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・唐辛子・昆布・卵殻 【塩分含有率】10%前後(当社比)
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【塩分控えめ】ぬか漬けの素 500g
¥248
昔ながらの煎り釜でむらなく丹念に煎り上げた、煎りぬかを使用。 塩分含有率を最小限の8%(当社比)に抑え、 風味、味良く漬かるよう天然素材をバランス良く豊富に配合しました。 さらにカルシウム・鉄分を配合。 野菜の色もよく漬かり、カルシウム・鉄分補充も。 『塩分が気になる方にお勧めのぬか漬けのもと』 ぬかの味を実感する一品です。 食塩入りの為、水を加えるだけでそのままお使いいただけます。 【原材料名】 米ぬか・食塩・卵殻・唐辛子・昆布・酵母・調味料(アミノ酸等)・鉄分 【塩分含有率】8%(当社比)
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漬物塩 400g
¥238
昆布・唐辛子・かつお等の天然調味料を豊富に配合。 さらにひと味おいしくするために辛味と副材料をバランス良く加えました。 野菜の新鮮さを失わず、ヘルシーな本格漬物が本品のみでお手軽にお作りいただけます。 浅漬け、白菜漬け、ぬか漬けなどの各種漬物の他に 枝豆等の茹で物や炒めものなどの様々な料理にご使用いただける漬物塩です。 お好みでにんにく、生姜、椎茸等を少量加えて漬けるとオリジナルの漬物もお作りいただけます。 【原材料名】 食塩・唐辛子・陳皮・昆布・白ごま・そうだかつおのかれぶし