2024/10/23 16:20
この度サンシキのスパイスより''米糀パウダー''が発売されました！！！！！
米糀パウダーって何？という方もこの機会に知っていただけたらと嬉しいです。
まず米麹とは、米に麹菌（こうじきん）を繁殖させて発酵させたもので、
味噌や醤油、みりん、日本酒、甘酒、酢などの原料として使われています。
オリゴ糖や⾷物繊維が⼊っているので、腸内の善⽟菌が活性化し、腸内環境を改善する効果が期待でき、腸内が整うことにより免疫機能の低下防⽌や⾎液をサラサラにする効果の他、ダイエット効果の期待も。
他にも体にいいことたくさんの食品なのです！
塩麴などは聞いたことがある方も多くいらっしゃるかもしれませんね。
塩麴は米麹にお塩を混ぜて作られたものになります。
その他にも醤油糀やコンソメ麹など、自分で米麴に調味料を混ぜてつくるオリジナル麹が今話題に。
（サンシキ社員のなかではサンシキの唐辛子で作った唐辛子麹がダントツ人気！）
サンシキの米糀パウダーは100%国産の米を使用し、完全無添加の米糀をパウダー状にしたものになります。
粒々の米糀よりも食感が残らず、お塩も入っていないのでお料理の味を損なうことなくさまざまな料理に合わせていただくことができます。
そのままお料理に振りかけてもOK！お⾁や⿂の下ごしらえ、スープや煮物、お料理のジャンル問わず。
ほかにも飲み物やスイーツ作りにも、簡単に使用できてるのでお勧めです。
今日から腸活しませんか？
手軽に健康プラス
ぜひお試しください！
